سه شنبه ۰۵ بهمن ۱۳۹۵

تبلیغات

مصرف گوشت قرمز موجب مرگ زودرس در جوانان می شود

danesheroz اسفند ۲۰, ۱۳۹۱ ۰
مصرف گوشت قرمز موجب مرگ زودرس در جوانان می شود

دانشمندان معتقدند، مصرف انواع گوشت قرمز و همچنین خانواده فست فودها بویژه سوسیس موجب مرگ زودرس در جوانان می شود

به نقل از خبرگزاری فرانسه، دانشمندان دانشگاه زوریخ طی تحقیقات گسترده ای بیش از نیم میلیون مرد و زن بین سنین ۳۵ تا ۷۰ سال را مورد بررسی قرار دادند و دریافتند، مصرف انواع گوشت قرمز، همچنین انواع سوسیس احتمال مرگ را در جوانان تا ۴۴ درصد افزایش می دهد.
دانشمندان این تحقیقات را در ۱۰ کشور اروپایی انجام دادند و خاطرنشان کردند، مصرف انواع گوشت قرمز هنگامی که سرخ می شوند و همچنین با سس های ویژه مصرف می شود، احتمال مرگ را در همه سنین افزایش می دهد.
آنها توصیه کردند، افراد باید میزان مصرف گوشت قرمز در روز را کمتر از ۲۰ گرم قرار دهند.
محققان پیش از این نیز طی تحقیقاتی اعلام کردند، طی ۱۳ سال گذشته بیش از ۵ هزار و ۵۵۶ نفر بر اثر مصرف بیش از ۲۰ گرم انواع گوشت قرمز در ۱۰ کشور اروپایی جان خود را از دست دادند.

یکشنبه ۲۰ اسفند ۱۳۹۱ - ۰۸:۰۵
کد خبر : 9392
بازدیدها: 359

پاسخی بگذارید »