پنجشنبه ۱۰ فروردین ۱۳۹۶

تبلیغات

مصرف سیر برای سلامتی قلب و عروق مفید است

danesheroz1 تیر ۱, ۱۳۹۲ ۰
مصرف سیر برای سلامتی قلب و عروق مفید است

دانش روز: کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان البرز گفت: با مصرف سیر می توان از قلب و عروق بدن خود محافظت کرد

  به گزارش دانش روز، سارا حکیم افزود: سیر تازه سرشار از ویتامین ها،مواد معدنی ومواد گوگردی است و دارای اثرات بسیارمتنوعی ازجمله اثرات ضد میکروبی ،ضدقارچ ، ضد ویروس ، ضد سرطان،کاهنده فشار خون، چربی خون، کلسترول وکاهش چسبندگی پلاکتها است.

وی ادامه داد: خواص اصلی سیر مربوط به مواد گوگردی آن است که دراثرحرارت کم تبخیر می شوندو بر همین اساس خواص دارویی سیر پخته وسرخ شده به مراتب کمتر از سیر خام است.

حکیم با اشاره به اینکه یکی از اثرات بسیار مهم سیر محافظت از سیستم قلبی و عروقی است افزود: چسبندگی پلاکتها یکی از عوامل اصلی امراض قلبی ،حمله ها وتنگی وتصلب شرایین است.

وی گفت: تحقیقات نشان می دهد افرادی که بطور مداوم سیرمصرف می کنند،از سلامتی بالایی برخوردار هستند.

حکیم خاطر نشان کرد: افرادی که از داروهای قلبی استفاده می کنند و یا اینکه دارای حساسیت دارویی هستند، بهتر است قبل از مصرف سیر با پزشک خود مشورت کنند زیرا مصرف همزمان سیر با دارو می تواند باعث بروز مشکلاتی در بدن شود.

 

منبع:ایرنا

شنبه ۱ تیر ۱۳۹۲ - ۲۰:۱۸
کد خبر : 30713
بازدیدها: 350

پاسخی بگذارید »