سه شنبه ۰۸ فروردین ۱۳۹۶

تبلیغات

قبل از خوردن “گوشت قرمز” بخوانید

danesheroz1 آذر ۸, ۱۳۹۲ ۰
قبل از خوردن “گوشت قرمز” بخوانید

دانش روز: پژوهشگران وجود نوعی ژن را در برخی افراد در ابتلا به سرطان روده در اثر خوردن گوشت قرمز تائید کرده اند و به افراد توصیه می کنند که در خوردن این نوع پروتئین ها احتیاط را رعایت نمایند

 به گزارش دانش روز، پژوهشگران در جدیدترین تحقیقات خود پی برده اند که ژن می تواند  ارتباط بین گوشت قرمز و خطر ابتلا به “سرطان روده ی بزرگ” را توضیح دهد.
گفتنی است این یافته به دانشمندان در ارائه راه حل های پیشگیرانه از این بیماری می تواند کمک کند.
بررسی ها نشان می دهند نوعی ژن به نام vs4143و ۹۴ در ارتباط با گوشت قرمز می تواند تولید سرطان روده بزرگ در انسان نماید و بر عکس نوع دیگر از ژن به نام vs1269486 موثر در کاهش سرطان روده ی بزرگ است.
دانشمندان معتقدند که مصرف “گوشت های فرآوری شده” ممکن است باعث التهاب یا واکنش های “سیستم ایمنی” بدن و در نهایت ایجاد “تومور” در ناحیه روده شود.
دانشمندان همچنین به  تاثیر نوع خاصی از ژن ها به همراه مصرف میوه و سبزی جات تازه در کاهش خطر ابتلا به “سرطان روده ی بزرگ” نیز دست یافته اند.
علاوه بر “عوامل ژنتیکی”، تغذیه و نوع شیوه ی زندگی همگی در  ابتلای افراد به سرطان روده ی بزرگ موثر هستند.
دانشمندان این نتایج را با بررسی بر روی بیش از نه هزار فرد مبتلا به سرطان روده و بررسی ژن های آنها به دست آورده اند.
منبع: باشگاه خبرنگاران
جمعه ۸ آذر ۱۳۹۲ - ۱۰:۵۳
کد خبر : 76730
بازدیدها: 268

پاسخی بگذارید »