دوشنبه ۰۷ فروردین ۱۳۹۶

تبلیغات

راز “سرکه بالزامیک” در سلامتی بدن

danesheroz1 آبان ۲۲, ۱۳۹۲ ۰
راز “سرکه بالزامیک” در سلامتی بدن

دانش روز: طعم خاص و شیرین سرکه بالزامیک باعث شده است تا به اشتباه تصور کنیم این سرکه از “شیره خرما” تهیه می شود اما سرکه بالزامیک از نوعی “انگور شیرین” به دست می آید

به گزارش دانش روز،دلیل شیرین بودن سرکه بالزامیک نوع فرآیند آن است و این سرکه برای رژیمی ها بسیار مفید است و “خاصیت ضد سرطانی” دارد.

بررسی ها نشان می دهند سرکه بالزامیک از “انگور” تهیه می شود به همین دلیل حاوی ترکیب های “پلی فنیل” است .پلی فنیل ها آنتی اکسیدان هایی قوی هستند به همین دلیل مصرف سرکه بالزامیک با از بین بردن “رادیکال های آزاد” مانع از ابتلا به انواع سرطان ها می شود.
این سرکه حاوی بسیاری از “اسید های اسید بنزوییک” است بنابر این مصرف آن می تواند به سلامت قلب و رگ ها با جلوگیری از “تجمع چربی” در دیواره رگ ها کمک می کند.
از طرفی مصرف سرکه بالزامیک می تواند در از بین بردن چربی های مضر موثر باشد. این سرکه دارای نوع سنتی، صنعتی و مخلوطی از این دو است و نوع تغذیه ای آن دارای خواص بیشتری است.
منبع:باشگاه خبرنگاران
چهارشنبه ۲۲ آبان ۱۳۹۲ - ۲۱:۱۸
کد خبر : 73617
بازدیدها: 238

پاسخی بگذارید »