شنبه ۰۲ بهمن ۱۳۹۵

تبلیغات

جنسیت فلفل دلمه ای را اینگونه تشخیص دهید!

danesheroz2 تیر ۲۱, ۱۳۹۲ ۰
جنسیت فلفل دلمه ای را اینگونه تشخیص دهید!

دانش روز: فلفل دلمه‌ای حاوی ویتامین b6 و فولیک اسید است که در گرفتگی رگ‌ها و بیماری قلبی در افراد دیابتی تاثیر می‌گذارد

به گزارش  دانش روز، برای تشخیص جنسیت فلفل دلمه ای، آنها را وارونه کرده فلفل هایی که چهار برجستگی در زیر خود دارند ماده و آنهایی که سه برجستگی دارند نر هستند. فلفلهای ماده پر از دانه، اما شیرین و برای مصرف خوراکی به صورت خام و فلفلهای نر برای آشپزی مناسب ترند.
فلفل دلمه‌ای حاوی ویتامین ب ۶ و فولیک اسید است که در گرفتگی رگ‌ها و بیماری قلبی در افراد دیابتی تاثیر می‌گذارد.هر دوی این ویتامین‌ها که از خانواده ویتامین‌های ب هستند، باعث کاهش هموسستئین می‌شوند.هموسستئین بالا باعث تخریب رگ‌های خونی شده و باعث افزایش حمله قلبی و سکته می‌شود.

گفتنی است فلفل دلمه ای علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین ها و ترکیبات مفیدی است که از ابتلا به انواع بیماری های پیشگیری می کند، طعم خوب و دلچسبی هم به غذاها می بخشد .

منبع: باشگاه خبرنگاران

جمعه ۲۱ تیر ۱۳۹۲ - ۱۱:۳۹
کد خبر : 36768
بازدیدها: 198

پاسخی بگذارید »