دوشنبه ۰۴ بهمن ۱۳۹۵

تبلیغات

اگر پیاز دوست ندارید، این مطلب را بخوانید

danesheroz فروردین ۲۵, ۱۳۹۲ ۰
اگر پیاز دوست ندارید، این مطلب را بخوانید

تحقیقات نشان می دهند که مصرف پیاز می‌تواند احتمال بروز آترواسکلروز یا تصلب شرائین را کاهش دهد

پژوهشگران انگلیسی دریافتند که پیاز حاوی نوعی آنتی‌اکسیدان به نام کرستین است که می‌تواند از ایجاد التهاب در شریان ها و سخت و سفت شدن دیواره آنها پیشگیری کند.

در حقیقت مشخص شد که ماده کرستین می تواند از افزایش فشارخون و همچنین تنگی و انسداد عروق تغذیه‌ کننده قلب (عروق کرونر) و در نتیجه سکته قلبی پیشگیری نماید.

به عقیده متخصصان مصرف روزانه ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم پیاز، بهترین تأثیر را روی دیواره عروق دارد.

بررسی‌ها نشان داده است که این آنتی‌اکسیدان مفید در برخی دیگر از مواد غذایی از جمله سیب و چای نیز موجود است.

یکشنبه ۲۵ فروردین ۱۳۹۲ - ۰۹:۴۷
کد خبر : 11737
بازدیدها: 159

پاسخی بگذارید »